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Ｈ２１年子どもゆめ基金助成活動 食育教室DVD　Vol.３ 　楽しく作って 　　　楽しく学ぶ 　〜生きる力を育む食育教室３〜 　　DVD購入／ＨＰで視聴

　

Ｈ２０年子どもゆめ基金助成活動 食育教室DVD　Vol.２ 　お米でゴー！ 　私たちの主食であるお米のすばらしさを 　　再発見しよう 　　DVD購入／ＨＰで視聴

　

Ｈ１９年子どもゆめ基金助成活動 食育教室DVD　Vol.1 　食育教室 　 食をデザインする力をつけよう 　　DVD購入／ＨＰで視聴

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日本食文化環境研究所は

■日本食文化の継承
■食を通じたコミュニケーションの追及
を基本として、心身への食からのアプローチを目的に ご提案・活動をしています。

　　　　◇◇◇　リンク集　◇◇◇

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食卓コミュニケーション始めましょう。
　　　　　　　　
私たちが目指すのは、簡単でも気持ちの伝わる食卓。
一緒に楽しく食べる日々の積み重ね。
食べる人を思って用意された食事は、みんなを幸せにします。

	Ｈ２２．２．１　更新　　　　 　 　　　　食育教材ＤＶＤ：　「楽しく作って楽しく学ぶ」完成しました！ 　　　　料理婚活のご案内：　料理婚活パーティーにぜひどうぞ！ 　　　　１月のフードアプローチ：　１月の教室の様子 　　　　おすすめ食育関連絵本：　読み聞かせに最適な食育関連の絵本を紹介

　食育教材ＤＶＤ完成しました！
　　　
　　今年度も子どもゆめ基金様から助成を頂き、食育教材ＤＶＤを完成させることができました。
　　　このホームペーにて公開しておりますので、どうぞご覧ください！
　　　
　　　　「楽しく作って楽しく学ぶ　〜生きる力を育む食育教室３〜」

　　ストーリーを追って謎解きをするうちに、楽しみながら料理のセンスと知恵が学習でき、
　　　漢字や計算、手順の考え方が子どもでもわかるように解説されて自然と身につくように
　　　なっています。
　　　全問正解すると「キーワード」がもらえ、やる気も持続！
　　　楽しく学べたら、料理する目的やメニューを選択、自分なりの意思や工夫を持って
　　　実際の料理に挑戦できる仕組みです。
　　　料理を通して、基本的な学力や自立心を養ってもらえたらという願いを込めて開発しま
　　　した。大人も楽しめると思いますので、ぜひ一度チャレンジしてみて下さい。


　料理婚活のご案内

　　　株式会社エクシオジャパン様とのコラボレーションで実現しました！
　　　　２月から５月まで第４土曜日に開催します。２月のメニューは得意料理になったら嬉しい
　　　　みんな大好き「コロッケ」です。

　　　　エクシオ様のホームページで詳細＆パーティーの流れをご覧になることができます。
　　　　お申込みもエクシオ様になりますので、ぜひ以下のアドレスをご覧下さい。
　　　　　Ｃｏｏｋｉｎｇ　ＰＡＲＴＹ　http://www.exeo-japan.co.jp/ex_collabo/cooking_party.html

　　　　　　日時：２月２７日（土）　１５：００〜１８：００
　　　　　　　　　　３月２７日（土）　１５：００〜１８：００
　　　　　　　　　　４月２４日（土）　１５：００〜１８：００
　　　　　　　　　　５月２２日（土）　１５：００〜１８：００　　　場所：キッチンスタジオ　フードアプローチ


　１月のフードアプローチ　　　　過去の教室の様子

　　　１月は魚と豆腐を使ったハンバーグと、子どもたちに人気のこんにゃくとちくわで
　　　　　きんぴらを作りました。この２品は、食育デザイナー養成講座の課題で提出して
　　　　　下さった、「魚と野菜が苦手で、脂質を抑えたい体調の小学生に提案するメニュー」
　　　　　なのです。ハンバーグはフワフワで、お好み焼きのような食感、きんぴらは全員が
　　　　　ペロリと食べた味付けでした。メニューを提供して下さったお二人にお礼申し上げます。

　　　　　　　　　

※１月〜３月のメニュー＆日程　＊詳しくははこちら＊


　おすすめの食育関連絵本　　　　　　　　*　本のあらすじ・コメントはこちら　*
　
　　　食育デザイナーがおすすめする食育関連絵本です。

　　　　　☆『ばばばあちゃんのかんてんりょうり』　　　　　
　　　　　　　　　　　　　さとうわきこ作　　福音館書店


　フードアプローチ　講座・教室のお申込みは　　
　　　　　TEL　0797-38-5039　FAX　0797-39-2232　　
　　　　　　kamiki@foodapproach.com


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