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 日本食文化環境研究所

 


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日本食文化環境研究所は
■日本食文化の継承
■食を通じたコミュニケーションの追及
を基本として 心身への食からのアプローチを目的に ご提案・活動をしています。


    ◇◇◇ リンク集 ◇◇◇

 アロマの部屋@アトリエ フウ
 
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  TEL:0797−38−5039  FAX:0797−38−2232

  E-Mail:kamiki@foodapproach.com

※お友達が二人集まれば、開講する料理クラスです。おひとりで参加希望の場合は
  プライベートレッスンをお選び頂くことになりますが、開催が決定しているクラスを
  ご案内できる場合もございますので、詳しくはお問い合わせ下さい。

※メニューを組み合わせて、献立にすることも可能です。料金その他、ご相談になります。

※受付は先着順となっております。
 日時のご希望に添えないこともございますのでお早めにお申込み下さい。
 前月1日(日曜の場合は翌日から)からお申込みをお受けいたします。


カテゴリ メニュー 金額 内容
お菓子&パン シンプルパン 2,500円 基本的に、米粉を使って作ります。
米粉の特徴→パン:もっちり、しっとり
         スポンジ:しっとり、ふんわり
         焼き菓子:しっとり、さっくり

砂糖は、きび砂糖を使います。
シフォンケーキ 2,500円
ロールケーキ  3,000円
米粉のピザ 3,000円
クッキー 3,000円
ベークドチーズケーキ 3,000円
レアチーズケーキ 3,000円
チョコレートケーキ 3,000円
ニューヨークチーズケーキ 3,500円
フルーツタルト 3,500円
ムース各種 3,500円
バースデーケーキ 3,500円
一品レッスン
レパートリープラス
乾物料理(単品2種) 3,000円 ひじき、切干大根、大豆、高野豆腐などご希望で。
豆乳シチュー 3,000円
パエリア 3,000円
五目おこわ 3,000円 電子レンジで作ります。
薬膳おかゆ 3,000円
ラタトイユ 3,000円
かぶのひき肉詰め 3,000円
3色オムライス 3,000円
ぷりぷりえびの餃子 3,000円
白身魚のクリームソース 3,000円 魚、ソースは季節により変化します
献立系レッスン 乾物料理  5,000円 テーブルコーディネートも合わせたおもてなし料理
お祝いの日のディナー 子どもが喜ぶ簡単・豪華な料理
簡単イタリアン イタリアンをコース仕立てで。
ランチパーティー お友達との楽しいランチパーティーにピッタリメニューと成功のヒント。
季節料理 基本の一汁三菜 3,500円 主菜は基本の大好きおかずで。
基本の魚さばき 4,000円 季節の魚で、2枚おろし3枚おろしを体験
季節のおもてなし料理 5,000円
お花見弁当 5,000円
みんなが食べる!おせち料理 5,000円
クリスマスディナー 5,000円

 ■メニューは随時更新されます。
 ■季節によりお受けできないメニューもございます。ご了解下さい。
 ■キャンセルは2日前までです。
 ■材料調達の関係上、前日のキャンセルは料金の半額、当日については全額をお振込みにて頂いております。




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