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 日本食文化環境研究所

 

 食育デザイナー


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日本食文化環境研究所は
■日本食文化の継承
■食を通じたコミュニケーションの追及
を基本として 心身への食からのアプローチを目的に ご提案・活動をしています。


    ◇◇◇ リンク集 ◇◇◇

 予防医学心理学研究室
 アロマの部屋@アトリエ フウ
 食と農の応援団
 
丸山洋子テーブルクリエーション
 ユキコスメティクス
 味覚修飾植物研究家・島村先生
 お米ギャラリー梅田

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*小鳥の気持ち*
おすすめ商品 野菜のあべ アクセス
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食育デザイナー養成講座開催スケジュール   講座は終了しました!

    平成21年度 食育デザイナー講座

        

    
●養成講座   : 全6回  平成21年6月〜平成21年11月 
                      土曜日13:30〜16:30                
                      キッチンスタジオ フードアプローチ


    ●子どもの食環境講座: 全3回  平成21年5月〜平成21年7月 
                          土曜日10:30〜12:30  
                          キッチンスタジオ フードアプローチ


                 
 カリキュラム・講師紹介


  食育デザイナーエッセイ

    毎月1日に発行するメールマガジンには、食育デザイナー
    の方々のエッセイを掲載しています。
    先月発行分までのエッセイをご覧いただけます。  


                  こちら

 
  JOB CLUB


    ●第4期生 黒岩靖子さんの食育実践法をご紹介

    ●第2期生 愛知県 岡戸裕子さんのキッズクッキングご案内
    ●
読み聞かせに最適!食育デザイナーのおすすめ食育関連絵本

                  続きはこちら
 

  
食育デザイナービジョンと役割

    日本人の健康を支えてきた伝統食の価値を、今こそ
    十分に発揮すべき時代です。
    その価値を再認識することで、健康な体と健全な精神を
    取り戻せるでしょう。現代にマッチした本当の意味での豊
    かな生活を目指し行動する人材、それが食育デザイナー
    です。
                 
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講義・フォローアップセミナーのようす

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