食育デザイナー養成講座開催スケジュール
※募集は終了しました
平成２０年度の開講のお知らせです。
食育デザイナー養成講座が新しくなりました！
食品偽装や生活習慣病が増加する今、今までの食習慣ときちんと向き合う時がきました。
食全般について、じっくりと考え知識を深めていく養成講座と、子育てにも役立つ子どもの
食環境講座がはじまります。
●養成講座 ： 全６回 平成２０年１０月〜平成２１年３月
第３土曜日１３：３０〜１７：００
キッチンスタジオ フードアプローチ
●子どもの食環境講座： 全３回 平成２０年１０月〜平成２１年１月
第３土曜日１０：００〜１２：００
キッチンスタジオ フードアプローチ
カリキュラム・講師紹介
食育デザイナーエッセイ
毎月１日に発行するメールマガジンには、食育デザイナー
の方々のエッセイを掲載しています。
先月発行分までのエッセイをご覧いただけます。
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ＪＯＢ ＣＬＵＢ
●第４期生 黒岩靖子さんの食育実践法をご紹介
●第２期生 愛知県 岡戸裕子さんのキッズクッキングご案内
●読み聞かせに最適！食育デザイナーのおすすめ食育関連絵本
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食育デザイナービジョンと役割
日本人の健康を支えてきた伝統食の価値を、今こそ
十分に発揮すべき時代です。
その価値を再認識することで、健康な体と健全な精神を
取り戻せるでしょう。現代にマッチした本当の意味での豊
かな生活を目指し行動する人材、それが食育デザイナー
です。
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講義・フォローアップセミナーのようす
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