ごはんとテーブルコーディネートの日本食文化環境研究所

　食育デザイナー

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日本食文化環境研究所は
■日本食文化の継承
■食を通じたコミュニケーションの追及
を基本として心身への食からのアプローチを目的にご提案・活動をしています。

　　　　◇◇◇　リンク集　◇◇◇

　JOB CLUBの発行
　　　　　みなさまへの発送は４月上旬になります。
　　　　　　　フォローアップセミナーのご案内、新しくなった食育デザイナー講座の詳細などを
　　　　　　　お知らせ致します。

　

　第５回　食育デザイナーフォローアップセミナー

　　　　平成１９年５月２７日（日）　１３：００～１７：００ 　兵庫県民会館
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　今回は、管理栄養士の平井先生をお招きして、本格的な栄養と
　　　　　　　　　　　　　　プレゼンテーションのコツを学びます。

　　　　　　●１部：栄養の基礎と栄養計算の方法　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　栄養の基本と、普段食べているもののカロリー計算法を学びましょう。
　　　　　　　　　　　　　　メタボリック対策と介護医療の食事提案にも役立つ知識をお話頂きます。

　　　　●２部：プレゼンテーションスキルアップ

　　　　　　　　　　　　　　１部で学んだ栄養の知識を使って分かりやすいプレゼンテーションを学び
　　　　　　　　　　　　　　実際に経験してみましょう。

　　　　　　　※食育デザイナー以外で参加希望のある方はご相談下さい。
　　　　　　　
　　　　　　●参加費：　４，０００円
　　　　　　●お申込み〆切：　４月２６日（木）　JOB　CLUB（４月郵送）に添付の申込書を送付して下さい。

　

　講師プロフィール

　　　　平井美穂先生　　　管理栄養士

　　　　　　兵庫栄養調理製菓専門学校　栄養士科勤務
　　　　　　平井クリニック　健康管理・栄養相談担当
　　　　　　料理講習会や百貨店における月間健康コラム及びレシピの考案等、多方面にて活躍。