ボウルに卵を割りほぐし、塩と砂糖で味付けします。
温めたフライパンにサラダ油をしき、余分な油はキッチンペーパーでふきとります。
フライパンに卵を流し入れます。
かたまりかけたら、さいばしを動かして、ひとまとめになるようかき回します。
できあがったスクランブルエッグに、ケチャップを乗せます。
| トップページにもどる | 基礎編 食育ってなに? | 実践編@ お弁当を作ってみよう! | 実践編A 食卓をデザインしよう! |