ほうれん草のお浸し
ほうれん草
2本
かつお節
少々
しょうゆ
小さじ1/2程度
おかずの作り方
なべにお湯をわかし、ほうれん草を根っこから入れます。
ほうれん草はよく洗っておきましょう。
さいばしで葉の先までお湯につけ、1分ぐらいゆがきます。
ほうれん草を水にとって、さらします。また、水気をしっかりしぼります。
3cmの長さに切ります。
切ったほうれん草をボウルに入れ、かつお節を入れて混ぜます。最後にしょうゆもかけて、さっくりと混ぜ合わせます。
