ゴーゴー!料理レシピ

ごはんで作るパリパリせんべい
▼用意する材料(各4枚分)
▼黒ゴマ
ごはん
80g
 
黒すりごま
大さじ1
 
小さじ1/2
 
▼しょうゆ
ごはん
80g
 
しょうゆ
大さじ1/2
 
▼さくらえび
ごはん
80g
 
小さじ1/2
 
さくらえび
5g
 

ごはんで作るパリパリせんべい

 

料理の作り方

1

ごはんはそれぞれ、炊き上がったものを用意します。

 

冷えたごはんでもいいです。少し温めなおして使いましょう。

 
2

黒ごませんべいを作っていきます。黒すりごまと塩を合わせ、ごはんに加えて混ぜます。

 

4つに分けて、きれいにまるめておきます。

 
3

せんべいの形を作ります。

 

オーブンシートを用意し2つに折ります。間にごはんをはさみ、手でおさえ、うすいせんべいの形を作ります。

 
4

オーブンシートを広げ、のばしたごはんをのせて電子レンジ(600W)にかけます。

 

最初は3分〜5分レンジにかけます。

しめった部分が残っていたら、温めが足りません。全体にパリッとかわくまで、電子レンジにかけましょう。

 

できたら裏返してもう1分30秒レンジにかけます。

 
5

パリッとなっていればできあがりです。他の具も同じように作っていきます。

 

たきこみごはんなどを使うと、せんべい用に味つけしなくても、そのままでおいしくできあがります。