食卓をデザインしよう!

 

さっきと同じように、<家族が集うお正月のテーブル>で考えてみると、次のようになりました。

必要な準備

1

メニューの内容は?

 

●お節料理
 炊き合わせ、こぶまき、焼きえび、きんとん、紅白なます、ごまめ、ロールチキンなど
●おとそ
 おうちにある日本酒を使う
●おぞうに
 すまし汁にする、もち、とり肉、にんじん、だいこん、ごぼう、こいも、みつばなど

2

行事や集まりに欠かせないものはある?

 

●お正月らしいかざりつけ
 花  (松・千両・つばきなど)
 重箱 (今回は大きいものではなくて、一人ずつ小さな重箱にする)
 その他(お正月らしく、ひもや折り紙の扇子などを飾る)

3

テーブルをどんなイメージにしたい?

 

●お正月らしく、おめでたい色にする。紅白の色を中心にする。
●新年なので、かわいいより大人っぽく、かっこ良くしたい。