Aおやつ豆知識

〜たまごの泡立てかた(共立て)〜

しっとりとしたケーキ生地にするには、たまごをきめ細かく、つやが出るまでしっかりあわ立てることがポイントよ。
共立て(ともだて)のたまごの泡立てかたをムービーで見てみましょう。

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たまごの泡立てかた(共立て)