すべての材料を計って用意します。

クーベルチュールチョコレート（コーティング用）は、大きければ小さく切っておきます。

小さめの金のボウルに入れ、同じ大きさの熱い湯を入れたボウルにつけて湯せんで溶かします。温度が下がってきたらお湯を変え、なめらかにします。

バナナの皮をむき、1本を4〜5個に切ります。底になる部分を少しそぎます。

バットにクッキングシートをしいておきます。

フォークでバナナをさし、チョコレートをスプーンですくって、バナナにかけます。ぬらずに、自然にたれるようにします。余分なチョコレートは落とします。

表面がきれいにコーディングできたら、クッキングシートの上に並べます。フォークのあとが残ったら、まわりのチョコレートでうめておきます。

好みのピックを斜めにさし、アーモンドダイスをふりかけます。

冷蔵庫に10分ほど入れてチョコレートを乾かします。

残ったチョコレートは、ミニカップなどに入れてかためましょう。