スパゲティーナポリタン

手順1

最初に材料をすべて切っておきます。にんにくはみじん切り、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、なすは細切りにします。

手順2

大き目の鍋にたっぷりの湯を沸かします。沸騰したら大さじ1/2くらいの塩を加え、パスタを入れます。全部が湯につかったら混ぜて、5分ゆでます。（パスタの種類によりゆで時間は変わります。表示より1分少ない時間でゆでて下さい）

手順3

ゆでている間に、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒めます。香りが立ってきたら、玉ねぎ、なす、ピーマンを加え、塩・こしょうをして炒めます。

手順4

最後にベーコンを入れて、さっと火を通します。

手順5

ゆで上がったパスタを、野菜の入ったフライパンに加えてさっと混ぜます。

手順6

ケチャップを加えて混ぜ、温まったらすぐに火からおろします。

手順7

器に盛り付け、粉チーズをふりかけます。