●お米の計量

お米を炊くときには、1合という単位を使います。
1合は180ccなので、お料理に使う1カップとは量が違います。1カップは200ccです。
お米をおいしく炊くには、きちんと計量することが大切です。
１合カップの上をきちんとすり切り、正しい１合の分量にしましょう。
お米と水の割合がくるってしまうことになるからです。

1合は180ccです。

きちんとすり切りましょう。

★彡 あとでここをチェック！ ★彡

ゴーゴー！料理レシピ《お料理するときの基本・計量カップの使い方》