●お米が栽培される地域

◎お米は、アジア、ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリア、アフリカなどで栽培されています。

稲作は、比較的温かく、雨の降る地域で盛んに行われています。

残念ながら、南極では栽培されていません。

◎気候の違いにより、収穫されるお米の特徴は変わります。

◇日本　：　やわらかい　　水分が多い　　甘味がある　　小粒

◇インドやタイなど　：　固めで乾燥している　　ベタッとしない　　細長い粒

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ゴーゴー！インタビュー《稲作農家�A》